Surpreenda-se com este balde de 10 queijos de ovelha curados, todos galardoados com medalhas de ouro nas mais prestigiadas feiras de agricultura! Com esta seleção, poderá mergulhar nos sabores autênticos do Alentejo, apreciando a tradição e qualidade de queijos artesanais únicos.
Produzidos a partir de leite cru de ovelha e coalho de cardo, estes queijos passam por um cuidadoso processo de cura que lhes confere uma textura firme e um sabor intenso e marcante. São perfeitos para criar momentos especiais, seja em partilhas com amigos e família, acompanhados por um bom vinho, ou como destaque numa tábua de queijos sofisticada.
Este balde é a escolha ideal para amantes de queijos e produtos gourmet, oferecendo uma experiência gastronómica verdadeiramente inesquecível.
Definição: Produto curado, de pasta consistente, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do LEITE cru de ovelha, pela ação da flor do cardo.
Região: Alentejo
Ingredientes: LEITE cru de ovelha, sal, e flor de cardo.
Apresentação: Dez unidades com peso compreendido entre 620g e 700g, com diâmetro de 6.5 a 7 cm e altura entre 2.8 e 3 cm.
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