Pedaços de Queijo de Ovelha Curado/Envelhecido

Delicie-se com o autêntico sabor do Alentejo em cada pedaço desses queijos de ovelha curado e envelhecido. Com esses pedacinhos, você pode ter o seu queijo preferido sempre à mão, pronto para ser saboreado a qualquer momento.

Com uma textura consistente e um sabor intenso, esses pedaços são ideais para quem aprecia o verdadeiro queijo do Alentejo. Aprecie-os sozinho ou em conjunto com outros ingredientes, como pão, frutas ou compotas.

Com a embalagem de pedaços, você pode escolher quantos pedaços deseja consumir sem se preocupar em comer um queijo inteiro e sem desperdício. Cada pedaço será uma nova experiência de sabor, enriquecendo ainda mais a sua degustação.

Não deixe de experimentar esses pedaços de queijo de ovelha curado e envelhecido, uma verdadeira iguaria do Alentejo que você pode saborear a qualquer hora do dia!

DEFINIÇÃO: Produto curado, pasta consistente, obtido por esgotamento lento da coalhada
após a coagulação do LEITE cru de ovelha, pela ação da flor do cardo.
REGIÃO: Alentejo
INGREDIENTES: LEITE cru de ovelha, sal, e flor de cardo.
APRESENTAÇÃO: Apresenta-se em unidade pedaços com peso compreendido entre 220 e
240g.

 3.60

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ACONDICIONAMENTO: Embalado em material inócuo e inerte, adequado para uso alimentar,
devidamente rotulado.

Embalado a vácuo

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO: Conservar em Temperatura ambiente
DATA DE DURABILIDADE MÍNIMA: Prazo de validade: 2 (dois) anos. Referência no rótulo
"Consumir de preferência antes de: …"
MODO DE UTILIZAÇÃO/CONSUMO: Produto pronto a ser consumido.
PÚBLICO-ALVO: População em geral, com exceção do consumidor com alergia ou intolerância
aos ingredientes.
ALERGÉNICOS/INTOLERÂNCIAS: Contém Leite.
Caraterística Organoléticas:
Crosta:
Consistência: Firme mas não demasiadamente dura.
Aspeto: Inteira e bem formada.
Cor: Amarelada e acastanhada, de aspeto baço
Pasta:
Textura: Bem ligada
Aspeto: Forma regular, encontrando-se a pasta ligada com alguns olhos.
Cor: Amarelada e acastanhada
Forma: Cilindro regular, típico de Queijo
Aroma e Sabor: Sui Generís.
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL POR 100g:
Energia: 1.490kJ/360kcal; Lípidos: 30g dos quais saturados: 21 g; Hidratos de carbono:1.5 g
dos quais açúcares <0.5 g; Proteínas: 20g; Sal 2.6g.

Peso 240 g

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