O queijo é um dos alimentos mais versáteis que existe numa cozinha, pode ser utilizado em vários pratos e de diferentes maneiras e é praticamente garantido que só fará maravilhas […]
Aconchegue o estômago com fondue de queijo
Os dias frios estão a chegar e não há melhor do que um fondue de queijo para aquecer o estômago! Confira as nossas dicas e delicie-se.O fondue de queijo é […]
Podemos comer a casca do queijo?
Comer queijo é uma perdição. Mas, há sempre dúvidas em relação a este alimento e uma delas está relacionada com a casca. Afinal, Podemos comer a casca do queijo ou […]
Queques de curgete, queijo de ovelha e cebolinho
Ingredientes para 6/8 queques: 1 iogurte natural; 1/2 chávena de azeite; 2 ovos; 125 gramas de farinha; 1 colher de café de fermento em pó; 1/2 curgete cortada em cubinhos; […]
Os benefícios do queijo de ovelha
Um bom queijo faz as delícias de qualquer português, mas sabia que o queijo de ovelha é um dos mais importantes para a nossa saúde? Os benefícios do queijo de […]
Sabe como conservar queijo corretamente?
É mais do que óbvio que por aqui somos verdadeiros amantes de queijo, mas também é necessário saber conservar queijo corretamente este alimento que está bastante presente no dia-a-dia dos […]
Os Benefícios do Queijo para a Saúde
O queijo é um alimento recheado de benefícios para a saúde humana, e essa é uma grande razão pela qual este alimento é tão consumido mundialmente, sobretudo no nosso país. […]
Os melhores produtos regionais portugueses
Não é nenhuma novidade que Portugal é centro de uma grande atração por turistas, devido à história, à tradição, aos recursos naturais e à gastronomia do nosso país. Conhecer as […]
Queijo – A verdadeira história
Presumivelmente, se você se identificar como um amante de queijo, já deve de saber que o queijo é, provavelmente, o mais antigo alimento processado da história da humanidade. O queijo […]
Queijo nosso de cada dia…
A generosidade do leite de borrego alentejano prova-se, à boa mesa, com o perfume e aroma distintos do queijo com a assinatura, Monte do Ganhão. O queijo é um dos […]
