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Monte do Ganhão

Produtos Regionais

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ACONDICIONAMENTO:
Embalado em material inócuo e inerte, adequado para uso alimentar, devidamente rotulado.

Embalado a vácuo

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO: Conservar em Temperatura ambiente

DATA DE DURABILIDADE MÍNIMA: Prazo de validade: 2 (dois) anos. Referência no rótulo “Consumir de preferência antes de: …”

MODO DE UTILIZAÇÃO/CONSUMO: Produto pronto a ser consumido.

PÚBLICO-ALVO: População em geral, com exceção do consumidor com alergia ou intolerância aos ingredientes.

ALERGÉNICOS/INTOLERÂNCIAS: Contém Leite.

Caraterística Organoléticas:

Crosta:

Consistência: Firme e dura.

Aspeto: Inteira e bem formada.

Cor: Amarelada e acastanhada, de aspeto baço

Pasta:

Textura: Bem ligada

Aspeto: Forma irregular, encontrando-se a pasta ligada com alguns olhos.

Cor: Amarelada e acastanhada

Forma: Cilindro irregular, típico de Queijo envelhecido

Aroma e Sabor: Sui Generís.

DECLARAÇÃO NUTRICIONAL POR 100g:

Energia: 1.490kJ/360kcal; Lípidos: 30g dos quais saturados: 21 g; Hidratos de carbono:1.5 g dos quais açúcares <0.5 g; Proteínas: 20g; Sal 2.6g.

Peso 270 g

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