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Monte do Ganhão

Produtos Regionais

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1. INFORMAÇÃO DO PRODUTO

DEFINIÇÃO
Produtos transformados a partir das frutas e hortícolas
alentejanos, através de processos tradicionais. Este piso é um
“kit” de preparação da famosa Açorda, sem corantes nem
conservantes.Basta juntar 1 litro de água a ferver, para
criar o caldo que se junta depois ao pão.
Região: Alentejo

INGREDIENTES

Poejo,alho,sal e azeite.
(Por ordem de peso decrescente da sua incorporação no produto)

APRESENTAÇÃO

Apresenta-se em frascos de vidro de 120 g.

ACONDICIONAMENTO

Embalado em material inócuo e inerte, adequado para uso ali-
mentar, devidamente rotulado.
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO

Os produtos são produzidos sem quaisquer adição de corantes
ou conservantes, por isso após a sua abertura devem ser
conservados no frigorífico.

DATA DE DURABILIDADE MÍNIMA

Prazo de validade: 15 (quinze) meses.
Referência no rótulo “Consumir de preferência antes de: …”

MODO DE UTILIZAÇÃO/CONSUMO

Deite a mistura do piso para dentro de uma terrina e verta

lá a água com os ovos escalfados.Pode juntar mais um pouco de
azeite (a gosto), tapando por uns instantes para que os sabores
se encontrem.
PÚBLICO-ALVO População em geral, com exceção do consumidor com alergia
ou intolerância aos ingredientes.

2. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

2.1 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉTICAS
Cor: verde
Cheiro: característico do poejo
Consistência: semi mole

Peso 120 g

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