1. INFORMAÇÃO DO PRODUTO
DEFINIÇÃO
Doce composto por Abobora, conhecido por ser rico em
Betacaroteno, Vitamina C e Vitamina E que tem propriedades
antioxidantes e de Vitaminas do Complexo B
Região: Alentejo
INGREDIENTES Abóbora 59%, açúcar 35%, limão 0,4% e
(Por ordem de peso decrescente da sua incorporação no produto)
Pau de Canela 0.2%
APRESENTAÇÃO Apresenta-se em frascos de vidro de 50 g, 120 g e 250 g.
ACONDICIONAMENTO Embalado em material inócuo e inerte, adequado para uso ali-
mentar, devidamente rotulado.
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO Os produtos são produzidos sem quaisquer adição de corantes
ou conservantes, por isso após a sua abertura devem ser
conservados no frigorífico.
O próprio enchimento a quente (T > 80ºC) permite garantir
também a estabilidade do produto.
DATA DE DURABILIDADE MÍNIMA Prazo de validade: 18 (dezoito) meses.
Referência no rótulo “Consumir de preferência antes de: …”
MODO DE UTILIZAÇÃO/CONSUMO Utilizar sempre uma colher limpa e seca.
Este doce pode ser utilizado como ingrediente em sobremesas
ou consumido simples acompanhado de tostas, pão, bolachas,
waffles ou iogurte natural. Junto com requijão é divinal.
PÚBLICO-ALVO População em geral, com exceção do consumidor com alergia
ou intolerância aos ingredientes.
2. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
2.1 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉTICAS
Cor: Laranja dourado
Cheiro: Tem um aroma quente e envolvente característico da abóbora
Consistência: característico de um doce.
2.2 DECLARAÇÃO NUTRICIONAL/ 100 gr
Energia 266 Kcal
1,128 KJ
Lípidos, dos quais saturados 0,2 gr
dos quais saturados < 0,1 gr
Hidratos de Carbono, 64,5 gr
dos quais açúcares 62,1 gr
Proteínas 0,7 gr
Sal 0,043 gr
Peso Liquido 250 g
Peso Bruto 435 g
EAN 5606721004102.
Peso Liquido 120g
Peso Bruto 210g
EAN 5606721004119.
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