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Monte do Ganhão

Produtos Regionais

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1. INFORMAÇÃO DO PRODUTO

DEFINIÇÃO

Doce composto por Abobora, conhecido por ser rico em
Betacaroteno, Vitamina C e Vitamina E que tem propriedades
antioxidantes e de Vitaminas do Complexo B

Região: Alentejo

INGREDIENTES

Abóbora 59%, açúcar 30%, Queijo 0,5%, limão 0,4% e
(Por ordem de peso decrescente da sua incorporação no produto)
Pau de Canela 0.2%

APRESENTAÇÃO

Apresenta-se em frascos de vidro de 50 g, 120 g e 250 g.

ACONDICIONAMENTO

Embalado em material inócuo e inerte, adequado para uso ali-
mentar, devidamente rotulado.

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO

Os produtos são produzidos sem quaisquer adição de corantes
ou conservantes, por isso após a sua abertura devem ser
conservados no frigorífico.
O próprio enchimento a quente (T > 80ºC) permite garantir
também a estabilidade do produto.

DATA DE DURABILIDADE MÍNIMA

Prazo de validade: 18 (dezoito) meses.
Referência no rótulo “Consumir de preferência antes de: …”

MODO DE UTILIZAÇÃO/CONSUMO

Utilizar sempre uma colher limpa e seca.

Este doce pode ser utilizado como ingrediente em sobremesas
ou consumido simples acompanhado de tostas, pão, bolachas,
waffles ou iogurte natural. Junto com requijão é divinal.

PÚBLICO-ALVO

População em geral, com exceção do consumidor com alergia
ou intolerância aos ingredientes.

2. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

2.1 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉTICAS
Cor: Laranja dourado
Cheiro: Tem um aroma quente e envolvente característico da abóbora e intenso (Queijo)
Consistência: característico de um doce.

2.2 DECLARAÇÃO NUTRICIONAL/ 100 gr

Energia 183Kcal
774 KJ
Lípidos, dos quais saturados 2,0gr
dos quais saturados 1,4 gr
Hidratos de Carbono, 40,4 gr
dos quais açúcares 35,6gr
Proteínas 0,8gr

Sal 0,09 gr

Peso Liquido 120g
Peso Bruto 210g

Peso 250 g

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