DEFINIÇÃO: Azeite obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.
REGIÃO: Alentejo
APRESENTAÇÃO: Apresenta-se em embalagem individual.
ACONDICIONAMENTO: Embalado em material inócuo e inerte, adequado para uso alimentar, devidamente rotulado.CONDIÇÕES DE
CONSERVAÇÃO: Conservar ao abrigo da luz e do calor
DATA DE DURABILIDADE MÍNIMA: Prazo de validade: 2 (dois) anos. Referência no rótulo “Consumir de preferência antes de: …”
MODO DE UTILIZAÇÃO/CONSUMO: Produto pronto a ser consumido, temperar e como condimento.
PÚBLICO-ALVO: População em geral.
Acidez máxima de 1,5%.
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL POR 100g:
Energia: 3.374kJ/821kcal; Lípidos: 91.2g dos quais saturados: 15.5 g; Hidratos de carbono:0 g dos quais açúcares 0g; Proteínas: 0g; Sal 0g.
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