Categoria: Curiosidades

Produtos Regionais

Dia da Mãe

A origem do dia da mãe

Todos os anos, no segundo domingo de maio, milhões de pessoas em todo o mundo se reúnem para celebrar um dos dias mais especiais do calendário: o Dia da Mãe. Mas poucos sabem que por trás dessa festividade tão amada está uma história rica e fascinante, repleta de emoções, lutas e momentos tocantes. Vamos explorar…
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A Mesa de Natal na Serra da Estrela e Algarve

Entre a Serra e o Mar – Seguindo a Rota dos Sabores de Natal Nesta continuação da nossa exploração gastronómica, convidamo-lo a embarcar numa odisseia pela mesa de Natal na Serra da Estrela e Algarve. Das montanhas imponentes às suaves ondas do oceano, desvende os sabores únicos que cada região desenha nas suas celebrações festivas.…
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Tradições Culinárias Natalícias Portuguesas

A mesa de Natal de Norte a Sul de Portugal – Alentejo e Minho

Explore as ricas tradições culinárias do Alentejo e Minho durante a época natalícia. Descubra sabores autênticos que unem Portugal à mesa festiva.

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Podemos comer a casca do queijo?

Comer queijo é uma perdição. Mas, há sempre dúvidas em relação a este alimento e uma delas está relacionada com a casca. Afinal, Podemos comer a casca do queijo ou não? A casca não está presente em todos os queijos, mas serve de proteção uma vez que ajuda o queijo a desenvolver a sua textura,…
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Benefícios do queijo

Os benefícios do queijo de ovelha

Um bom queijo faz as delícias de qualquer português, mas sabia que o queijo de ovelha é um dos mais importantes para a nossa saúde? Os benefícios do queijo de ovelha são muitos, fique a saber quais nas próximas linhas. O leite curado de ovelha possui maior quantidade de minerais e vitaminas do que o…
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como conservar queijo

Sabe como conservar queijo corretamente?

É mais do que óbvio que por aqui somos verdadeiros amantes de queijo, mas também é necessário saber conservar queijo corretamente este alimento que está bastante presente no dia-a-dia dos portugueses e acompanha bem qualquer refeição. Chegou a hora de tirar todas as dúvidasquanto à sua preservação. Temperatura de conservação A temperatura ideal para conservar…
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Os melhore queijos

Diversão à mesa: o melhor queijo para todos os gostos!

O queijo é um dos alimentos mais versáteis que existe numa cozinha, pode ser utilizado em vários pratos e de diferentes maneiras e é praticamente garantido que só fará maravilhas ao seu paladar. Basta dar asas à imaginação. Tal como um bom vinho, também é preciso saber servir queijo para preservar o máximo do seu…
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Os melhore queijos

Os Benefícios do Queijo para a Saúde

O queijo é um alimento recheado de benefícios para a saúde humana, e essa é uma grande razão pela qual este alimento é tão consumido mundialmente, sobretudo no nosso país. A história do queijo já é antiga e a sua fabricação está muito interligada com o consumo de leite. No entanto, a implementação de leite…
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Saco Adoro-te Mãe

Os melhores produtos regionais portugueses

Não é nenhuma novidade que Portugal é centro de uma grande atração por turistas, devido à história, à tradição, aos recursos naturais e à gastronomia do nosso país. Conhecer as maravilhas de Portugal e os seus produtos regionais não se aplica só aos estrangeiros, pois qualquer português pode ficar a conhecer o seu país vasto…
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Queijo – A verdadeira história

Presumivelmente, se você se identificar como um amante de queijo, já deve de saber que o queijo é, provavelmente, o mais antigo alimento processado da história da humanidade. O queijo é fabricado através da coagulação do leite e o seu início remonta aos tempos antes de Cristo. Uma das maravilhas do nosso país, é, de…
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